品味生活，品味葡萄酒

     别墅生活中，不可缺少品尝，对于酒类，向来都是名家大豪们的喜爱之物，酒类中的极品，葡萄酒更不用说了。

    对于那些对葡萄酒真正感兴趣的人来说，现在是有史以来变身为葡萄酒爱好者的最佳时间。从来没有种类如此繁多的葡萄酒提供给广大的人群。其中很多酒都是由生长在不知名地区的不常见的葡萄品种酿造成的，但它们会给那些渴望新体验的人们带来激动人心的品尝经历。

      下面，我们来看看几种顶级的葡萄酒。

       1. ASSYRTIKO
      它来自希腊爱琴海上名为桑托尼尼（Santorini）的火山岛，出产干型、具有美味矿物质味道的葡萄酒；这种酒是海鲜的绝配，也和任何地中海风味的清淡菜肴搭配良好。如果你喜欢assyrtiko，其他的希腊白葡萄酒葡萄品种像是moschofilero和roditis也值得去探寻一番。顶级生生产商：Gaia, Sigalas和Spyros Hatziyiannis。
       2. BLAUFR?NKISCH
        它是主要生长在东部奥地利Burgenland地区的红酒葡萄品种，所出产的可口美酒兼具黑比诺的优雅和西拉的辛香。生产商有Moric, Paul Achs, Umathum以及位于Bergenland以北Carnuntum地区的Muhr-Van der Niepoort酒厂。
        3. FRAPPATO
     它来自意大利西西里的东南部，出产令人愉悦、新鲜而又活跃的美味夏季红酒，特别是轻微冷却后口感更佳。frappato和nero d’Avola进行混合会酿造出更为坚实的Cerasuolo di Vittoria；Cerasuolo di Vittoria和很多食物都搭配良好。生产商有Arianna Occhipinti, COS和Valle dell’Acate。
        4. FUMIN
     它来自特别的阿尔卑斯边境地区Vallée d’Aoste；Vallée d’Aoste从划分上来讲隶属于意大利，但这里的人说法语。出自顶级生产商如Grosjean酒厂的FUMIN红酒带有辛香和花朵香气，可能有着复杂的酒体和良好的结构。我喜欢这些阿尔卑斯山的葡萄酒，一瓶Grosjean fumin可能会让你产生去探寻去其他不知名葡萄品种的欲望，比如极好的红酒葡萄品种cornalin和稀少的白葡萄酒品种petite arvine。这些的酒售价在35美元左右，虽然有些贵，但其品质却好得令人赞叹。
     5. FURMINT
        不要把它和fumin混淆了。它是来自匈牙利的超级白葡萄酒酿酒葡萄品种。它是酿造著名甜酒托卡伊Tokaji aszu的关键材料，而且被越来越多的用来酿造具有丰富质感和复杂花香的特色干型葡萄酒。生产商有Kiralyudvar, Royal Tokaji, Dobogo, Oremus和Disznoko。
      品尝生活，品尝葡萄酒，让我们的生活每天都是那么充满享受。